苦苣拌豆腐

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简介

做法简简单单,口感清清淡淡

用料  

苦苣拌豆腐的做法  

  1. 苦苣洗好后,放到盘中

  2. 内酯豆腐切丁放入蒸锅中,蒸3分钟后取出

  3. 豆腐铺到苦苣上面

  4. 将适量的糖、盐、海鲜酱油放入小碗中搅拌均匀

  5. 锅烧热后倒入橄榄油,油温八成热的时候加入花椒粉煸炒出香味

  6. 继续倒入混合好的调味汁,一分钟后关火,将锅中汤汁浇到盘中即可

  7. 为了配色好看,可以再切点剁椒段撒在上面

小贴士

内酯豆腐可以现在盒内划成片状后倒扣入盘,再用到轻轻切成丁状

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