深夜解馋:酸汤面

7.3 综合评分
155 人做过这道菜
夜宵来一碗酸汤面,酸酸辣辣很解馋

用料  

面条 随意
青菜 随意
蒜末 少许
白芝麻 少许
小葱 少许
花椒粉 半勺
辣椒粉 1勺
陈醋 2-3勺
生抽 1勺
1勺
白糖 半勺

深夜解馋:酸汤面的做法  

  1. 碗内放入葱末、蒜末、辣椒粉、白芝麻花椒粉(花椒油也可以)

    深夜解馋:酸汤面的做法 步骤1
  2. 锅中烧热油,淋入碗内。

    深夜解馋:酸汤面的做法 步骤2
  3. 加入一勺生抽

    深夜解馋:酸汤面的做法 步骤3
  4. 2-3勺醋(根据自己口味调节)

    深夜解馋:酸汤面的做法 步骤4
  5. 加入一勺盐

    深夜解馋:酸汤面的做法 步骤5
  6. 半勺糖

    深夜解馋:酸汤面的做法 步骤6
  7. 烧开水下面条(量多少取决于你的食量),放入青菜(喜欢什么菜放什么菜,我放的是油麦菜,因为家里只有油麦菜)

    深夜解馋:酸汤面的做法 步骤7
  8. 碗内加入半碗面汤水(直接加开水也行,我是不想浪费水),然后放入煮好的面条,上菜!

    深夜解馋:酸汤面的做法 步骤8
  9. 贼啦好吃

    深夜解馋:酸汤面的做法 步骤9

小贴士

面条虽好可不要贪吃哦

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深夜解馋:酸汤面相关分类

该菜谱发布于 2019-08-15 00:38:53
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深夜解馋:酸汤面的答疑

  • 老龚-3-  2019-09-25  
    36
    做完我还挺怀疑的,结果一尝,太好吃了吧!
  • moon玥  2019-08-17  
    5
    陈醋酸汤啊我晕,试试正宗的贵州酸汤吧
  • 厨神yz  2019-08-29  
    3
    十三香可以代替花椒粉吗
  • 下厨房用户_hsrie  2020-03-29  
    2
    没有花椒粉用胡椒粉代替行不行的?
  • 今天也要欧  2019-09-07  
    2
    大半夜的看到流口水
  • 汤祺宝宝_35zq  2019-09-24  
    1
    可以用白醋吗
  • 从厨房出道  2019-09-04  
    1
    白芝麻  花椒粉 辣椒粉 可以直接用油泼辣子代替吗?
  • 西西20030907  2019-08-24  
    1
    是用干面还是湿面做更好啊?
  • 美食厨房爱_ibuw  2019-08-15  
    1
    面条吃了会胖吗
  • J_4oit  2020-02-21  
    0
    为啥要放糖

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