口袋三明治

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简介

工具:口袋三明治模具

用料  

土司片
鸡蛋
蜜豆
青酱

口袋三明治的做法  

  1. 鸡蛋1个打散,加入少许盐和1勺清水(炒出来口感会更嫩),倒入平底锅内炒至刚刚凝结即可,盛出冷却;另备蜜豆、青酱(家中现有)适量

  2. 将1片土司放在模具的下片上,在土司的中间位置铺上各种口味的馅料和酱,盖上另1片土司,将模具的上片扣上用力压下,撕去边缘,对半切开即可

小贴士

夹入三明治的内容可就地取材,西红柿、黄瓜、荷包蛋、火腿片均可,也可以抹上花生酱或果酱;食材不宜太多太厚,方便压制;最好选质地比较绵软的土司片。

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