参芪补血汤

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简介

本汤具有益气补血、滋肾养肝的作用。适用于五劳七伤气血不足,饮食减少;久病虚损,面色萎黄,肢膝无力,精神倦怠等体质的食疗保健;也可用于体质虚弱的女士进行美容养颜。黄芪味甘,性微温。归肺、脾、肝、肾经。有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,痈疽难溃,久溃不敛,血虚萎黄,内热消渴,慢性肾炎,蛋白尿,糖尿病等。现代研究表明黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。
党参性平,味甘、微酸。归脾、肺经。具有补中益气、健脾益肺的功效,用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴等症。现代研究,党参含多种糖类、酚类、甾醇、挥发油、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱,具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。
当归性温,昧甘、辛。归肝、心、脾经。具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡等症。现代研究当归能显著促进机体造血功能,升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量;抑制血小板凝聚,抗血栓,调节血脂;抗心肌缺血、心律失常,扩张血管,降低血压;调节子宫平滑肌;还能增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等。
枸杞子味甘,性平。归肝、肾经。具有滋补肝肾,益精养血的作用。用于肝肾虚损,精血不足,腰膝酸软,头昏耳鸣,遗精,不孕;肾虚精亏,消渴口干,尿频舌红。现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。

用料  

黄芪 9克
党参 9克
当归 9克
白芍 9克
枸杞 12克
桂皮 4克

参芪补血汤的做法  

  1. 将黄芪、党参、当归和枸杞等药材洗净,鸡1只(约600克)或者排骨1斤洗净,斩件

  2. 把全部用料加入砂锅内,加清水适量,武火煮沸后,再用文火煲1-2小时,调味即可食用。

小贴士

适宜人群:
1、因五劳七伤而有气血不足、饮食减少的体质患者;
2、因久病虚损而出现面色萎黄、肢膝无力、精神倦怠等症状的体质患者、
3、需要美容养颜且体质虚弱的女士。

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