茶叶蛋（超简单版本）

Name: 茶叶蛋（超简单版本）
Ingredients: 6个鸡蛋; 30克盐; 20克老抽; 40克生抽; 1把茯苓砖茶; 10克五香粉

1 人做过这道菜

白小爱-1

喜欢吃茶叶蛋，又不需要调料的配比！这么简单？快试试吧！

用料

鸡蛋	6个
盐	30克
老抽	20克
生抽	40克
茯苓砖茶	1把
五香粉	10克

茶叶蛋（超简单版本）的做法

水适量！可以没过鸡蛋即可！将茶叶、五香粉、老抽、生抽、盐一同放入！煮开后，煮一会儿！放入鸡蛋！
鸡蛋煮熟后，关火！将蛋皮敲碎！继续放入锅里！浸泡一晚！
完成啦！

小贴士

1.我比较喜欢用砖茶，如果没有也可以用其他茶叶试试！
2.这个方子不需要调料的配比，比较好操作！
3.我怕吃不完只煮了6个蛋！你们做的话还可以放更多！
4.盐味要重！可以边尝边放！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的茶叶蛋（超简单版本）

随便看看

该菜谱发布于 2019-08-14 12:34:46

532 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢茶叶蛋（超简单版本）的也喜欢

茶叶蛋

金粒籽 1 做过

超简单的清汤面

雪落南山 1 做过

把子肉（超简单家庭版）

唯有美食与爱不可辜负、 10 做过

家常版烤羊排

小气包儿 1 做过

作者白小爱-1的其他菜谱

油泼扯面

白小爱-1 718 做过

蒜泥鸡蛋酱（轻易别做，因为实在太下饭）

白小爱-1 89 做过

万能蒜蓉辣酱

白小爱-1 42 做过

惊喜吗？十块钱就可以出品500克奶酪的方子

白小爱-1 2 做过

新疆拌面

白小爱-1 10 做过

你的戚风为啥失败？

白小爱-1 8 做过

没蛋卷机也可以做蛋卷吗？？？

白小爱-1 12 做过

椒盐千层油酥饼

白小爱-1 5 做过

茶叶蛋（超简单版本）的答疑

琉璃苣110 2019-08-14
2 赞

家里只有铁观音，可以吗

作者回复 2019-08-14

可以！
老陈0x1t 2020-06-19
0 赞

煮好的蛋，放锅里泡一夜，不会坏掉吧

作者回复 2020-06-19

你可以找个合适的容器装好，放在冰箱冷藏里啊！办法总是有的！

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负