宝宝零食——火龙果溶豆

0 人做过这道菜
8月龄处于宝宝自主进食敏感期,溶豆易抓握、入口即化,可以锻炼宝宝自主进食及手眼协调能力,不爱吃鸡蛋的宝宝,麻麻们也可以试试这样做喔。

用料  

火龙果汁 30克
蛋清 50克
配方奶 15克
玉米淀粉 8克
白砂糖 8克
柠檬 1个

宝宝零食——火龙果溶豆的做法  

  1. 准备火龙果汁30克,蛋清50克,配方奶15克,玉米淀粉8克,白砂糖8克,柠檬1个

    宝宝零食——火龙果溶豆的做法 步骤1
  2. 火龙果汁30克

    宝宝零食——火龙果溶豆的做法 步骤2
  3. 火龙果汁中筛入15克配方奶、8克玉米淀粉

    宝宝零食——火龙果溶豆的做法 步骤3
  4. 蛋清50克,挤入几滴柠檬汁

    宝宝零食——火龙果溶豆的做法 步骤4
  5. 白砂糖8克,取三分之一
    打发至粗鱼眼泡,再倒入剩余1/2白砂糖
    打发至湿性发泡倒入剩余白砂糖
    打发至硬性发泡

    宝宝零食——火龙果溶豆的做法 步骤5
  6. 取三分之一蛋白与火龙果汁翻拌均匀
    再将火龙果糊倒入剩余的蛋白糊中翻拌均匀

    宝宝零食——火龙果溶豆的做法 步骤6
  7. 裱花嘴、火龙果糊装入裱花袋

    宝宝零食——火龙果溶豆的做法 步骤7
  8. 烤箱上下火90度预热10分钟烤1小时(根据自家烤箱脾气)

    宝宝零食——火龙果溶豆的做法 步骤8
  9. 无添加的火龙果溶豆就做好啦

    宝宝零食——火龙果溶豆的做法 步骤9

小贴士

更多宝宝辅食教程v:you2235350485
 

宝宝零食——火龙果溶豆相关分类

该菜谱发布于 2019-08-14 12:22:22
103 收藏


宝宝零食——火龙果溶豆的答疑

  • 小呀小木木  2019-08-16  
    0
    你好,我家烤箱好像不够大,裱花袋里一次挤不完,剩下的可以烤完再挤出来烤一盘吗
    作者回复 2019-08-16  
    个人不太建议哈,烤一盘需要一个小时,剩下的就在那放着,而且是夏季,还是根据自家烤箱大小来准备食材吧,这样也不浪费

以上留言由作者回复后显示