买回来的猪蹄子洗净、焯水捞出再次洗净
锅里放油,下豆瓣酱炒出红油下佐料翻炒下猪蹄翻炒均匀,加料酒加水(多加点)
倒入电饭煲内,加卤料包和盐、味精,烧开。(图为炖了1个小时左右)
炖两小时(揭开盖子炖),这就是差不多的时候。颜色比照片好看。
上传你做的懒人卤猪蹄