麻酱凉面

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胖子最爱吃的麻酱凉面,5分钟快手饭,由于不爱吃甜,所以不同于传统的四川凉面,算是自创,简单方面,搭配黄瓜满足蔬菜的摄入量,适合上班族,辛苦一天后回到家很快就可以开饭。

用料  

麻酱凉面的做法  

  1. 芝麻酱分多次加入凉白开调制到浓稠合适,加入适量酱油,醋,盐,鸡精调味

  2. 黄瓜切丝装盘

  3. 面条煮熟后过凉水装盘

  4. 拌入芝麻酱,辣椒油,搅拌均匀即可享用

小贴士

酱油和醋的量根据个人口味调整用量,不吃辣的同学可不加辣椒油也很美味。

参照这个菜谱,大家做出 21 作品

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麻酱凉面的答疑

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