夏日祛湿汤做法之—麻鸭煲老黄瓜汤

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麻鸭是性味甘、寒的一种食物,同时麻鸭还是可以入肺胃肾经的了,再加上麻鸭还有滋补、养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等多种作用,对大家解决肺部不适有意义。
所以说容易上火的人群就很适宜去吃麻鸭了,而且如果有体质虚弱,食欲不振的不适情况,还有发热,大便干燥和水肿的症状,那么这些人群选择吃麻鸭同样非常有好处。
选择吃麻鸭对我们的心脏健康也是有好处的。在麻鸭中的钾元素是非常丰富的,而钾元素是跟我们人体的心脏节律有很大关系的。
所以在日常的生活中我们就要多吃点麻鸭来取代其他的肉菜,这样才是非常健康的做法。
麻鸭中的脂肪不同于其他动物油,因此我们选择吃麻鸭是可以有降低胆固醇作用的了,对我们保护血管健康有好处。
麻鸭搭配老黄瓜、薏米、红枣等食材,祛湿的功能也很强,大家不妨尝试一下哦。

用料  

薏米 35克
红枣 5克
麻鸭 一只
老黄瓜 一根
猪腔骨 400克
两片

夏日祛湿汤做法之—麻鸭煲老黄瓜汤的做法  

  1. 首先将麻鸭、猪腔骨焯水

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  2. 将焯完水的麻鸭、猪腔骨、薏米、红枣、姜放入陶土锅中

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  3. 老黄瓜切块备用

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  4. 先把麻鸭、猪腔骨等食材煮1个小时,1小时后放入老黄瓜

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  5. 放入老黄瓜后,再煮1-1.5小时,麻鸭煲老黄瓜汤就完成了

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小贴士

防暑和健康一样重要
 
该菜谱发布于 2019-08-12 09:28:02
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