① 牛肉剁碎，➕适量的食用油➕少量的凉白开（我是直接倒的，没有用勺子，自己觉得差不多就可以了）按一个方向搅拌均匀即可。② 胡萝卜➕芹菜（芹菜的叶子也加点）或是洋葱，切碎，入油锅翻炒断生，一分钟左右吧。出锅晾凉。凉了后倒入牛肉的盆里，➕少量的盐，按一个方向搅拌好。越短的时间里面搅拌出来的肉馅会越嫩。
一次成功，好吃。
上传你做的简单的牛肉饺子
鱼筱潘_8zf1
