鸡爪洗干净
先切去指甲,鸡爪洗干净加入姜片煮20-25分钟(煮的过程忘记拍照了)期间去掉浮着的泡沫
准备好配料(香菜,蒜泥,小米椒,百香果,青柠)
噔噔噔,超好看的
加入酱油 冰糖 白米醋混合
煮好的鸡爪洗干净然后用冰水浸泡,这样鸡爪就不会黏黏的,反而会很Q弹。配料跟鸡爪搅拌均匀,里面可以加些自己喜欢的比如青瓜芹菜等。酱料能没过鸡爪最好了,然后密封放冰箱5-6小时
成品来了~yummy~😋百香果青柠冰糖鸡爪,简单零失败,上班族拿回办公室与同事分享也是棒棒哒!
上传你做的#网红#百香果青柠鸡爪