香煎黄花鱼

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用料  

黄花鱼 两条
料酒 适量
适量
葱白 适量
老抽 适量

香煎黄花鱼的做法  

  1. 洗净鱼后,在鱼身切两到三道口,放料酒在鱼身,正反翻滚,在鱼肚和刀划口部位放姜,葱白,腌制十五分钟

  2. 小火烧油,油烧得微热,放鱼进去,煎的时候撒点姜

  3. 两面煎好后放酱油,翻一下沾好酱油起锅,撒葱

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-10 20:00:49
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香煎黄花鱼的答疑

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