简易韩式泡菜肥牛饭

5 人做过这道菜
南京的夏天真的是又热又闷还潮湿,每天吃什么成了最头疼的事情,貌似吃什么都没有胃口,但是这道韩式泡菜肥牛拌饭,在我家的饭桌是大受欢迎,配上一碗紫菜蛋汤,基本就可以打开了全家人夏日的味蕾啦!

用料  

肥牛 150克
韩国辣酱 3勺
胡萝卜 1根
黄瓜 1根
鸡蛋 1个
香菇 4朵
韩国泡菜 100克
少许
少许
蚝油 1勺
料酒 1勺
芝麻海苔碎 少许
蒜末 少许

简易韩式泡菜肥牛饭的做法  

  1. 1、超市买来肥牛卷过水烫熟备用。2、胡萝卜、黄瓜切丝备用。3、香菇切片。4、蒜瓣切碎备用5、韩式泡菜切碎备用

    简易韩式泡菜肥牛饭的做法 步骤1
  2. 煎蛋

    简易韩式泡菜肥牛饭的做法 步骤2
  3. 热锅少许油,一点点盐胡萝卜炒软装盘备用

    简易韩式泡菜肥牛饭的做法 步骤3
  4. 香菇片炒软、少许盐,装盘备用

    简易韩式泡菜肥牛饭的做法 步骤4
  5. 热锅少许油、爆香蒜碎

    简易韩式泡菜肥牛饭的做法 步骤5
  6. 下泡菜碎翻炒,这一步香味就很诱人了

    简易韩式泡菜肥牛饭的做法 步骤6
  7. 下烫好的肥牛卷,加蚝油一勺、料酒一勺,少许糖、翻炒均匀出锅,泡菜本来就有咸味,就不用加盐了

    简易韩式泡菜肥牛饭的做法 步骤7
  8. 准备好,煮好的米饭,就可以开始盖菜了

    简易韩式泡菜肥牛饭的做法 步骤8
  9. 韩式拌饭酱,很重要哦,这个牌子的拌饭酱很好吃,哈哈,大家可以试试,大家也可以自己做韩式拌饭酱,不过对于快手拌饭来说,现成拌饭酱就省去很多时间,就可以吃到美味的韩式拌饭了

    简易韩式泡菜肥牛饭的做法 步骤9
  10. 哈哈,开动了!

    简易韩式泡菜肥牛饭的做法 步骤10
  11. 是不是隔着屏幕都想吃一口呢,这道韩式泡菜肥牛拌饭,在我家的饭桌上非常畅销!每次儿子都吃的都一粒米都不剩

    简易韩式泡菜肥牛饭的做法 步骤11
  12. 韩式泡菜肥牛拌饭配一碗紫菜汤,打开你的味蕾

    简易韩式泡菜肥牛饭的做法 步骤12

小贴士

黄瓜不需要下锅炒,也可以根据自己的喜好,更换蔬菜配搭!

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

简易韩式泡菜肥牛饭相关分类

该菜谱发布于 2019-08-10 18:50:07
316 收藏


简易韩式泡菜肥牛饭的答疑

  • 专职照顾家庭的人_a73d  2019-12-11  
    0
    请问辣酱有链接吗?我上淘宝没有收到😊
    作者回复 2019-12-14  
    下厨房里有的卖

以上留言由作者回复后显示