蒜薹肉片

Name: 蒜薹肉片
Ingredients: 蒜薹; 里脊+淀粉; 花生油; 姜丝; 里脊肉片; 生抽或者酱油 一点点白糖

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很家常的一道菜！但是总会炒的黑黑的，我个人觉得是因为以前酱油太黑了！现在有生抽了~~比酱油颜色淡多了！嘻嘻！！不要吃颜色太重的对吧？！

用料

蒜薹不要炒得太久，炒太久味道就变了！没有清香味道了的说！！我没有放盐和味精这道菜，因为生抽已经很鲜美咸了~~如果口重的同学们可以在放盐味精！个人不建议！那样破坏了蒜薹原有的清香！也不健康对不对！嘻嘻~个人浅见！

随便看看

该菜谱发布于 2012-04-06 21:27:41

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