绿豆饼
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人做过这道菜
蓉小厨R
绿豆别再熬汤了，加碗面粉，全程手不碰面，暄软细腻，越嚼越香
用料
绿豆饼的做法
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今天给大家分享一道绿豆的新做法
绿豆提前泡一夜
我们这里的绿豆是提前泡好的
倒入大一点的杯中
加150ml清水
用料理棒打成糊
倒入大一点的碗中
加3g酵母 20g白糖
用筷子拌匀
再倒入200g面粉
搅成较浓稠的面糊
大概这样就可以了
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盖上保鲜膜醒发至2倍大
面糊醒发好了就是这样
用筷子给它搅拌排排气
再装到裱花袋中
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电饼铛预热
刷上一层食用油
将面糊挤进去
不用盖盖子
用小火烙就可以
烙至一面定型后翻另一面
这个饼非常容易熟
大概6到8分钟就可以完全熟透
按压下去马上回弹起来 就说明已经熟了
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这样做的绿豆饼非常的简单
看着就非常有食欲 越嚼越香
全程手不碰面就能做好
方法非常简单 赶紧试一试吧
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