十分钟撤离厨房的快手菜葱丝拌八带爪

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俗话说,春困,秋乏,夏打盹;夏天的闷热让人昏昏沉沉没有食欲,秋天的困乏又要上身,没有胃口又不爱下厨。这道葱丝拌八带爪,简单快手,几分钟就能上桌,关键是好吃还不容易发胖,简直是懒人的福利了!葱丝辛辣开胃,八爪鱼属于海鲜凉着吃有腥味,但是这两者搭配起来却是鲜美无比,一口下去,Q弹劲道,好吃停不下来!再开一瓶啤酒,这是怎样的神仙日子呀!
下面就一起看看这简单的懒人菜怎么制作吧!

用料  

八带爪 450克
香葱 3根
味极鲜酱油 2汤匙
凉拌菜 1汤匙
一小块
料酒 1汤匙
清水 500毫升
炒熟白芝麻 20克
香油 1汤匙
冰格 1盘

十分钟撤离厨房的快手菜葱丝拌八带爪的做法  

  1. 所有的食材如图所示

    十分钟撤离厨房的快手菜葱丝拌八带爪的做法 步骤1
  2. 葱划成细丝

    十分钟撤离厨房的快手菜葱丝拌八带爪的做法 步骤2
  3. 切成长度一样的寸段

    十分钟撤离厨房的快手菜葱丝拌八带爪的做法 步骤3
  4. 姜切薄片

    十分钟撤离厨房的快手菜葱丝拌八带爪的做法 步骤4
  5. 锅里放入姜片和料酒,加适量清水

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  6. 倒入八带爪开中火烧开

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  7. 等八带爪卷曲变色说明熟了,倒入食盐快速关火

    十分钟撤离厨房的快手菜葱丝拌八带爪的做法 步骤7
  8. 准备一碗水倒入冰格

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  9. 倒入煮熟的八带爪

    十分钟撤离厨房的快手菜葱丝拌八带爪的做法 步骤9
  10. 十分钟后捞出八带爪

    十分钟撤离厨房的快手菜葱丝拌八带爪的做法 步骤10
  11. 倒入葱丝,味极鲜酱油,凉拌醋,香油和白芝麻

    十分钟撤离厨房的快手菜葱丝拌八带爪的做法 步骤11
  12. 拌匀装盘就可以开吃啦!

    十分钟撤离厨房的快手菜葱丝拌八带爪的做法 步骤12
  13. 是不是超级快手又美味呢?赶快跟我做起来吧!

    十分钟撤离厨房的快手菜葱丝拌八带爪的做法 步骤13

小贴士

1,八爪鱼焯水不要时间太长,否则就口感发绵不脆了,
2,八爪鱼我买的是成品鱼爪,如果买整个的,焯水的时间需要适当加长一点,
3,不喜欢吃酸的可以不放醋,拌出来一样好吃!
 

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该菜谱发布于 2019-08-09 18:33:16
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