排骨莲藕玉米汤

Name: 排骨莲藕玉米汤
Ingredients: 排骨 一根; 莲藕一节; 玉米 一根; 盐 少许; 喜欢甜的味道 可加小个胡萝卜

8.0 综合评分

28 人做过这道菜

河大人

用料

排骨一根
莲藕一节
玉米一根
盐少许
喜欢甜的味道可加小个胡萝卜

排骨莲藕玉米汤的做法

排骨凉水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨
藕切大块，
锅中水沸后，放入排骨、藕块玉米块，大火煮
小火炖两三个小时，加盐调味，即可

小贴士

1、这道汤已经有藕的清甜和排骨的香，放不放胡萝卜也可以。
2、长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿或者炖汤的砂锅，避免用铁锅、铝锅，也尽量别用铁刀切莲藕，减少氧化。

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该菜谱发布于 2012-04-06 08:45:11

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