糖霜饼干
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人做过这道菜
随燕也随鱼
敖丙
用料
糖霜饼干的做法
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糖粉蛋白粉水混合打至发白，呈尖峰状
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铺面的糖霜我一般调的比较稀，滴落状
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根据图案用油纸做出模板，贴在饼干胚上裁出需要的形状，烘烤
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饼干铺好面，烘干
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转印（后面会补充转印方法）或者直接用食用铅笔进行手绘
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填充不同颜色的糖霜，处理好连接处
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画出五官
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色粉扫色以后，用色素和酒精或者水混合，进行勾线和上色
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转印方法，吸油面纸就是普通的油纸
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书名《Kokoma的大人感糖霜饼干》
小贴士
我是今年开始学习糖霜饼干，去书店看了很多，最后买了这本书，作者是一个台湾老师，讲的很基础，有很多小技巧简单易操作效果好。
