肉沫水蒸蛋

0 人做过这道菜
我家老大对蛋特别爱;像水蒸蛋;蕃茄炒蛋!(除了苦瓜蛋)对其它食物特别挑食;我也拿她一点办法都没有!

用料  

鸡蛋
肉末
酱油

肉沫水蒸蛋的做法  

  1. 这是男女主角!

    肉沫水蒸蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打碗里;肉剁成肉碎!

    肉沫水蒸蛋的做法 步骤2
  3. 放一点点盐;生粉;油;腌制一下!(这样肉嫩一点不会那么柴;)

    肉沫水蒸蛋的做法 步骤3
  4. 1.放同等的水到鸡蛋液搅拌匀均;
    (鸡蛋多少就放多少水;放水的话一定是要烧开过放冷的温水)

    2.我今天放的是排骨汤;如果没有排骨汤就放水;自己灵活运用!

    肉沫水蒸蛋的做法 步骤4
  5. 1.放点盐;一滴酱油;搅拌;把上面的泡泡敝去;放肉碎;然后放锅蒸
    (注意:锅内水一定要烧开后才放进去)
    2.放进锅内后关至最小火给它蒸15分钟大概就熟了!

    肉沫水蒸蛋的做法 步骤5
  6. 上锅蒸;开最小火🔥

    肉沫水蒸蛋的做法 步骤6
  7. 成品;出锅!(我家老大吃得盆光)

    肉沫水蒸蛋的做法 步骤7
 

肉沫水蒸蛋相关分类

该菜谱发布于 2019-08-08 22:39:41
19 收藏


肉沫水蒸蛋的答疑

关于肉沫水蒸蛋的做法还有疑问? 提一个问题