木耳鸡丁

2 人做过这道菜

用料  

木耳
尖椒
鸡肉
干辣椒
姜蒜
各种调料

木耳鸡丁的做法  

  1. 鸡胸肉切丁,加入盐.醋.花椒粉.辣椒粉.五香粉.料酒.生粉腌起来

  2. 尖椒切成小丁放一边

  3. 木耳泡一泡,洗干净随便切一切

  4. 辣锅,倒油。我个人做菜油倒得蛮多的,我觉得那样煎出来比较香~小火炒干辣椒,然后把辣椒捞出来

  5. 腌好的鸡肉倒下去炒一炒

  6. 木耳和尖椒粒放进去和着鸡肉大火炒

  7. 出锅~简单又美味~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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木耳鸡丁的答疑

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