带娃快手菜:南瓜蒸鸡肉

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夏天里没胃口吃饭又热到懒得煮饭怎么办…切一切,拌一拌,蒸一蒸,轻松简单又美味的家伙来咯!

用料  

鸡胸肉 350克
南瓜 350克
橄榄油 2勺
酱油 1勺
蚝油 1勺
孜然粉 1/3勺
1/3克
黑胡椒 1/3勺

带娃快手菜:南瓜蒸鸡肉的做法  

  1. 材料准备好,这一点可以避免手忙脚乱忘记放东西

    带娃快手菜:南瓜蒸鸡肉的做法 步骤1
  2. 南瓜切小块备用,扁平状最佳,容易蒸熟

    带娃快手菜:南瓜蒸鸡肉的做法 步骤2
  3. 既然0.5cm左右薄块,然后放入调料(临时又加了点欧芹碎,因为我爱吃那味道)

    带娃快手菜:南瓜蒸鸡肉的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀后,装入扁平盘里,码开平铺,缩短蒸煮时间

    带娃快手菜:南瓜蒸鸡肉的做法 步骤4
  5. 冷水or热水下锅都可以,我这么懒,当然冷水就下去了,大概加起来15分钟就好

    带娃快手菜:南瓜蒸鸡肉的做法 步骤5
  6. 讲究的人可以包上锡纸,这样蒸汽就不会进到盘里,我无所谓,蒸完后把汤汁逼出来,可以拌荞麦面吃,很鲜美

    带娃快手菜:南瓜蒸鸡肉的做法 步骤6

小贴士

南瓜要买板栗南瓜那种,粉糯型的,有沙沙的口感
 

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该菜谱发布于 2019-08-07 21:50:51
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