薏米黑豆浆

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薏米,性微寒,味甘、淡。有健脾利湿,清热排脓之效。
不过,曾经在某节目里听说,薏米偏寒,对于脾胃虚寒者不宜长期食用,有那日日以薏米冲泡饮水的,后来出了个什么状况?忘了。
炒薏米,薏米以小火炒至微黄,闻起来有一股焦香,原来薏米炒过之后也会这么香呢。不知道中药炮制中的炒,是个什么炒法呢?炒过后的薏米,是不是就不再有其寒性了呢?不过,寒性温性好像并没什么要紧,倒是那股炒后的香气,好像也让豆浆变得更香了。。。。

用料  

炒薏米 30克
黑豆 30克
黄豆 30克
1200克

薏米黑豆浆的做法  

  1. 用料

    薏米黑豆浆的做法 步骤1
  2. 二豆洗净沥水

    薏米黑豆浆的做法 步骤2
  3. 所有材料倒入碗中

    薏米黑豆浆的做法 步骤3
  4. 加入清水浸泡至涨发

    薏米黑豆浆的做法 步骤4
  5. 将滤网架套上滤布,放入打浆桶中卡好

    薏米黑豆浆的做法 步骤5
  6. 倒入各豆

    薏米黑豆浆的做法 步骤6
  7. 加入清水

    薏米黑豆浆的做法 步骤7
  8. 盖好盖子

    薏米黑豆浆的做法 步骤8
  9. 放入机座

    薏米黑豆浆的做法 步骤9
  10. 启动豆浆功能

    薏米黑豆浆的做法 步骤10
  11. 打浆结束,取下打浆桶

    薏米黑豆浆的做法 步骤11
  12. 揭盖

    薏米黑豆浆的做法 步骤12
  13. 取走滤网,使渣浆混合

    薏米黑豆浆的做法 步骤13
  14. 倒入豆浆杯中

    薏米黑豆浆的做法 步骤14
  15. 趁热倒上一碗

    薏米黑豆浆的做法 步骤15

小贴士

各材料比例可以根据自己喜好任意调整
打好的豆浆连渣饮用,营养更全面
饮用时,可以根据自己口味酌情加糖调味。
 

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该菜谱发布于 2019-08-07 06:59:09
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