石锅拌饭

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简介

拌一锅美味的饭,一鼓作气地吃光~



用料  

米饭
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
火腿 一条
菠菜
鸡蛋
韩式甜辣酱

石锅拌饭的做法  

  1. 材料洗净,胡萝卜等切成细丝

  2. 锅中油热,煎好一个蛋

  3. 烧开水,分别焯熟金针菇、菠菜,分别加入少许盐和香油拌匀;

  4. 石锅中薄薄涂一层香油,铺好剩米饭,将准备好的菜丝码进去,上面放一个煎好的蛋;

  5. 石锅放在火上加热,直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可;

  6. 拌上韩式甜辣酱开吃。

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