丝瓜炒火腿

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用料  

丝瓜 2根 火腿肠 2根
鸡精

丝瓜炒火腿的做法  

  1. 将丝瓜洗净去皮,切成滚刀块

  2. 火腿肠滚刀切小块。  姜切丝,蒜切片

  3. 锅里油5成热时放姜和蒜爆香

  4. 加丝瓜煸炒

  5. 丝瓜熟透时放入火腿块和少许盐调味,翻炒几下后加鸡精炒均匀即可

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