DIY鸡蛋卷饼

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用料  

面粉
适量色拉油
葱花
芝麻(不必要)
肉松(不必要)

DIY鸡蛋卷饼的做法  

  1. 将面粉、水、盐、适量色拉油混合搅拌均匀

  2. 平底锅倒少许油,然后倒入面糊,摊成面皮

  3. 将鸡蛋液覆盖在面皮上,晃动锅或借助勺子将蛋液铺均匀

  4. 撒葱花、芝麻和肉松

  5. 待蛋液即将凝固的时候将饼卷起

  6. 卷起后小火再煎一下,待蛋卷上色成金黄即可切块装盘即成

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