红糖粘米粉发糕

6.3 综合评分
14 人做过这道菜
暑假在家无聊,寻找一些有趣的事情玩一下,找了一下厨房的东西,发现有粘米粉,索性就做了这个

用料  

粘米粉 100克
面粉 100克
鸡蛋 1个
酵母 3克
100克
150克
红枣 6颗

红糖粘米粉发糕的做法  

  1. 先将红枣切好待用,将鸡蛋与粘米粉面粉酵母搅拌加入温水,也可以用牛奶代替

  2. 然后加入糖,红枣搅拌均匀

  3. 接着发酵一小时就可以放入锅里蒸了,水烧开再放进去,大约蒸25分钟就可以出锅了

小贴士

*一定要发酵哦,不然发不起来
*水可以用牛奶代替
*上面可以撒些瓜子葡萄干装饰哟

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

红糖粘米粉发糕相关分类

该菜谱发布于 2019-08-05 23:02:42
1140 收藏


红糖粘米粉发糕的答疑

  • 夏宁烘培_965h  2020-02-13  
    2
    蒸的时候,底下用什么垫着呢?
    作者回复 2020-02-21  
    架子
  • 杨阳_nz9d  2020-04-04  
    1
    晕,用成白糖了
    作者回复 2020-04-07  
    🤣🤣
  • 洋葱-132  2020-03-22  
    1
    请问,是不是不加面粉蒸出来比较嫩
    作者回复 2020-03-24  
    不清楚
  • 水中花_jr3y  2020-02-07  
    0
    你好 问下粘米粉是什么粉呢?
    作者回复 2020-02-21  
    就是我们平常吃饭的米去打粉

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