麻油雞

Name: 麻油雞
Ingredients: 5勺麻油; 半只雞; 10片（多些香）老姜; 適量盐; 1杯料酒; 1杯（淹過雞肉一半）水

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麻油雞沒有其他怪味！好吃又進補！適合全家大小的營養湯品！

用料

雞肉洗淨燙水備用。
2⃣️先倒麻油，加入老姜，炒至邊邊稍稍卷起，放入雞肉翻炒。 3⃣️ 加入料酒水大火煮滾後轉小火10分鐘。關火再悶10分。就可以了！（也可以大火煮滾後，倒入壓力鍋，更省事）

1⃣️麻油雞 +面+蛋=麻油雞面。 2⃣️麻油雞 + 蔬菜+菇类+…=麻油雞火鍋

随便看看

该菜谱发布于 2019-08-05 19:54:32

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