白酒蒜味小卷——安利皇后锅具

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相信大家对“地中海式饮食”这个概念并不陌生,它是时下流传甚广的一种简单、清淡以及富含营养的健康饮食法~
这种特殊的饮食结构强调多吃蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类、坚果类食物,其次是谷类,并且烹饪时要用植物油(含不饱合脂肪酸)来代替动物油(含饱合脂肪酸),尤其提倡用橄榄油。
那么今天,就为大家推荐一道非常简单易操作的“地中海白酒蒜味小卷”,一起来尝尝吧~

用料  

鱿鱼小卷 300g
大蒜 3瓣
干辣椒 1个
九层塔 少许
安利皇后特级初榨橄榄油 1大匙
白酒 1大匙
少许
黑胡椒 少许

白酒蒜味小卷——安利皇后锅具的做法  

  1. 在安利皇后3升钢锅中加入1升水,用安利皇后智能烹饪电磁炉2100W火力加热约2分钟至水烧开,放入盐,电磁炉火力调至1000W,放入鱿鱼小卷蒸煮2分钟后捞出备用。

    白酒蒜味小卷——安利皇后锅具的做法 步骤1
  2. 大蒜切片、干辣椒切小段、九层塔切碎备用。在安利皇后煎炒锅中倒入橄榄油、蒜片、干辣椒段,用1000W火力爆香约1分钟。

    白酒蒜味小卷——安利皇后锅具的做法 步骤2
  3. 加入鱿鱼小卷、白酒,翻炒30秒后,转800W火力,焖煮2分钟。

    白酒蒜味小卷——安利皇后锅具的做法 步骤3
  4. 转300W,加入盐、黑胡椒调味翻炒,最后加入九层塔碎快速拌炒1分钟至均匀。

    白酒蒜味小卷——安利皇后锅具的做法 步骤4
  5. 出锅摆盘~

    白酒蒜味小卷——安利皇后锅具的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

白酒蒜味小卷——安利皇后锅具相关分类

该菜谱发布于 2019-08-05 18:12:22
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白酒蒜味小卷——安利皇后锅具的答疑

  • 喜欢烘焙的小姐姐  2019-08-06  
    0
    九层塔是什么?
    作者回复 2019-10-09  
    是印度的一种蔬菜,又叫罗勒,可以在网上购买到哦~

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