超下饭的凉拌腐竹黄瓜,厨艺小白也能做!

5 人做过这道菜
夏天最喜欢吃的就是凉拌菜啦,不用开油锅烧得满身大汗,就能吃到酸酸辣辣的开胃下饭菜

用料  

腐竹 1份
黄瓜 1根
食用油 少量
白芝麻 1勺
辣椒粉 1勺
2瓣
香菜 少量
1勺
白砂糖 1勺
生抽 3勺
3勺

超下饭的凉拌腐竹黄瓜,厨艺小白也能做!的做法  

  1. 1⃣️腐竹冷水泡软切成小段,黄瓜切小段
    2⃣️水烧开下腐竹,焯水1分钟后捞出沥干水分

    超下饭的凉拌腐竹黄瓜,厨艺小白也能做!的做法 步骤1
  2. 3⃣️把腐竹和黄瓜放进盘里,再放一勺辣椒粉、一勺白芝麻、两瓣蒜泥、香菜适量

    超下饭的凉拌腐竹黄瓜,厨艺小白也能做!的做法 步骤2
  3. 4⃣️食用油烧热后,直接倒在调料上

    超下饭的凉拌腐竹黄瓜,厨艺小白也能做!的做法 步骤3
  4. 5⃣️再加一小勺盐

    超下饭的凉拌腐竹黄瓜,厨艺小白也能做!的做法 步骤4
  5. 一小勺白砂糖

    超下饭的凉拌腐竹黄瓜,厨艺小白也能做!的做法 步骤5
  6. 三勺生抽

    超下饭的凉拌腐竹黄瓜,厨艺小白也能做!的做法 步骤6
  7. 三勺醋

    超下饭的凉拌腐竹黄瓜,厨艺小白也能做!的做法 步骤7
  8. 6⃣️全部搅拌均匀就能开吃啦!

    超下饭的凉拌腐竹黄瓜,厨艺小白也能做!的做法 步骤8
  9. 酸酸辣辣超开胃

    超下饭的凉拌腐竹黄瓜,厨艺小白也能做!的做法 步骤9
  10. 光是看着就好有食欲啊😋

    超下饭的凉拌腐竹黄瓜,厨艺小白也能做!的做法 步骤10

小贴士

这个凉拌调料也很万能,拌面、拌菜都行,调料的用量可以根据自己的口味来增减。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

超下饭的凉拌腐竹黄瓜,厨艺小白也能做!相关分类

该菜谱发布于 2019-08-05 14:54:30
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