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酱香鸡翅根

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小葡萄aaa的厨房  小葡萄aaa

用料  

鸡翅根 老抽
生抽 耗油
冰糖 姜片
小米辣 葱
盐，鸡精 大蒜

酱香鸡翅根的做法  

  1. 鸡翅根焯去血水

    酱香鸡翅根的做法 步骤1

  2. 锅内烧油，下入冰糖化开炒出糖色，放入鸡翅根翻炒均匀，下入老抽，生抽，盐，耗油，姜片，小米辣翻炒上色，加入适量清水焖煮熟透

    酱香鸡翅根的做法 步骤2

  3. 最后大火收汁，放入葱段，蒜末即可

    酱香鸡翅根的做法 步骤3

  4. 酱香鸡翅根

    酱香鸡翅根的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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酱香鸡翅根相关分类

家常菜 红烧 大鱼大肉
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该菜谱发布于 2019-08-05 13:02:48
608 收藏
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酱香鸡翅根的答疑

  • 小静6668(下厨房)
    小静6668  2022-03-04  
    0 赞
    煮多长时间呢
    作者回复 2022-03-05  
    水淹没鸡腿 大火烧开小火煮熟筷子可插透 大火收干就可以了

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