华夫饼

3 人做过这道菜
看了很多人的方子,结合着试做了四次,终于找出了口感最好的配比😋

用料  

黄油 65克
细砂糖 30克
牛奶 120克
鸡蛋 2个
低筋面粉 110克

华夫饼的做法  

  1. 第一步:将软化后的黄油放入主锅,2分60度速度2溶化黄油;

    华夫饼的做法 步骤1
  2. 第二步:加入砂糖、牛奶、鸡蛋20秒速度4混合;烤箱预热180度约10分钟;

    华夫饼的做法 步骤2
  3. 第三步:加入过筛低筋面粉10秒速度3混合,如果不匀用刮刀稍微搅拌均匀;

    华夫饼的做法 步骤3
  4. 第四步:倒入模具,放入烤箱180度18到20分钟;

    华夫饼的做法 步骤4
  5. 第五步:取出翻面放在油纸上再烤5到8分钟;

    华夫饼的做法 步骤5
  6. 美味的华夫饼出炉👍,也可以淋上蜂蜜吃哟😊

    华夫饼的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-05 09:12:38
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华夫饼的答疑

  • 舒馨22  2019-08-23  
    0
    不用这个搅拌能做吗
    作者回复 2019-08-24  
    能做
  • 舒馨22  2019-08-23  
    0
    直接混合出来可以吗
    作者回复 2019-08-24  
    没试过,你可以尝试一下
  • 吃货不爱洗碗  2019-08-21  
    0
    没用完的面糊可以放冷藏第二天接着用吗?
    作者回复 2019-08-21  
    没试过,最好一次用完,我这是做一次的四块的量
  • 紫萝东妈  2019-08-14  
    0
    没小美能做不?
    作者回复 2019-08-14  
    能做啊
  • 阿蝴  2019-08-14  
    0
    这是小美吗?
    作者回复 2019-08-14  
    对呀😊

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