米糕（简易版）

米糕（简易版）的答疑

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  小胖妞1222  2020-02-13  

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  大米粉是大米打成的粉，还是粘米粉？
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  嘻嘻荔  2020-01-16  

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  天冷的话怎么发酵，谢谢
  作者回复 2020-01-29  

  烤箱有发酵功能
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  厨娘花侬  2020-02-11  

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  蒸好以后不能马上开盖子，过5分钟以后再开。
  作者回复 2020-02-23  

  是的是的
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  冬至一  2019-08-17  

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  低粉是什么？
  作者回复 2019-08-17  

  低筋面粉
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  下厨房用户_39h8f  2020-02-19  

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  为什么不Q，而是松散的口感？
  作者回复 2020-02-23  

  咦，比例掌握好了没？
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  馨婷4889_by47  2019-12-27  

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  你好，为什么我照着方子做的都塌下去了呢？发不起来
  作者回复 2020-02-23  

  这个咋说呢，我觉得跟运气有关，我有两次也不太成功
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  一寸小丰土  2020-03-01  

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  大米粉是不是就是我们吃的米饭的那个米打碎了的米粉
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  尘埃落定_m8dt  2020-02-24  

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  低粉是什么粉
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  RacHeL  2020-02-23  

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  发不起来，愁死了
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  自伯之东  2020-02-07  

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  是冷水蒸还是开水蒸？我开水蒸结果蒸死了，发不起来。好像缩回去了
  作者回复 2020-02-23  

  是水开了再蒸的哦，二次发酵以后不会缩回去的呀