健康黑芝麻薄饼(仅需三步)

7.8 综合评分
207 人做过这道菜
淘宝大卖的黑芝麻薄饼 价格还不便宜
吃着满口留香 但经常会吃到坏的芝麻
影响心情的同时也影响健康  那就试试自己来做吧
只需要芝麻 蜂蜜 鸡蛋即可
脆香黑芝麻 随时补充能量与营养
好吃美味  让你不知不觉完成日常养生 哈哈
乌发 亮发

用料  

生黑芝麻 210克
蜂蜜 2勺约34g
鸡蛋 1个

健康黑芝麻薄饼(仅需三步)的做法  

  1. 1 把蜂蜜,鸡蛋倒入芝麻中,混合均匀即可。我给的方子,混合后,芝麻湿润不干燥,没有多余液体,就是刚刚好的状态。如果太湿就加些芝麻,太干就加些蜂蜜,这个没什么关系。2 烤盘铺油纸,把芝麻倒上面,芝麻上面再铺一层油纸,用擀面杖擀平,擀薄,压实。没有擀面杖也行,只要能压实,压薄就行。

    健康黑芝麻薄饼(仅需三步)的做法 步骤1
  2. 3 用刮刀切个你想要的形状,烤完之后,轻轻一掰,就行了。

    健康黑芝麻薄饼(仅需三步)的做法 步骤2
  3. 4,烤箱中层,上火160度,下火165度 15分钟。每个人做的厚度不一样,烤箱不一样,时间温度也会不一样。这里是个参考。可以随时观察,用手摸一下,干燥有硬度,就好了。刚开始出炉时,不会过硬,凉了之后就是脆脆的。

    健康黑芝麻薄饼(仅需三步)的做法 步骤3
  4. 芝麻的香,与微微蛋黄香味,蜂蜜的微甜。无糖,无油,是养生食品没错啦。比淘宝卖的还要香,特别是微微蛋黄香,淘宝买的是没有的。在这里,蜂蜜与鸡蛋起粘连作用,根据自己烤箱,烘烤至完全干燥,就行啦。

    健康黑芝麻薄饼(仅需三步)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 216 作品

全部216个作品

 

健康黑芝麻薄饼(仅需三步)相关分类

该菜谱发布于 2019-08-04 13:46:13
20519 收藏


作者时光7093的其他菜谱

健康黑芝麻薄饼(仅需三步)的答疑

  • 思含刘  2020-02-06  
    9
    亲 是放全蛋 还是只放蛋黄
  • 时光7093  2020-04-03  
    4
    我没用过 应该可以吧 我用油纸主要是防粘
  • hellomegan  2019-09-10  
    4
    熟芝麻可以做吗?
    作者回复 2019-09-10  
    我想应该也是可以的,那你就温度调低些,烤到干燥就行了 就会变硬 芝麻压薄些,烤出来是脆的,如果软,说明水分没烤干。可以延长时间
  • 下厨房用户_wvdbk  2020-01-06  
    2
    微波炉可以吗
  • 猫拖骡拉  2020-03-26  
    2
    不放鸡蛋行不行,蛋清过敏
    作者回复 2020-04-03  
    这个我也不清楚 你可以试试 这个方子是我根据外面卖的芝麻饼原料 自己尝试的
  • 大笨虾11  2020-01-27  
    1
    烤盘垫锡纸不行啊?粘在上面拿不下来,都碎了。。。。也苦
  • 下厨房用户_ovu5  2020-04-23  
    1
    用微波炉或电饼铛可以吗?
  • molifay  2019-10-12  
    1
    我试过加黄油的,更好吃
    作者回复 2019-10-15  
    必须呀,黄油香~会吃
  • 琼琼130812  2019-09-18  
    1
    平底锅可以做吗
    没有烤箱
    作者回复 2019-09-19  
    我没试过,其实这就是类似中温烘烤作用,让鸡蛋与蜂蜜水分烘干,粘连。你可以试试在平底锅,小火烘烤。应该可以的。
  • 虫子土豆  2019-09-16  
    1
    芝麻要洗吗?
    作者回复 2019-09-16  
    我没洗😂我买的芝麻感觉挺干净的 要是不放心你就洗洗,晾干

以上留言由作者回复后显示