自制辣椒酱
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人做过这道菜
天空之城123654
一直对于辣情有独钟，无辣不欢说的就是我啦。
用料
自制辣椒酱的做法
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1.把辣椒洗净水要泠干，要不然容易坏。我是洗干净把辣椒放锅里干炒了一下水就没有了，干了后把辣椒剁碎，生姜和葱也剁碎放一起。加入生抽 盐多点。蚝油。白酒。白砂糖。搅拌均匀。
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把大葱小葱生姜香菜洋葱洗净切了。切小点。
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锅里多倒点油，油热了后把步骤二的菜倒入锅里，还有八角桂皮豆蔻倒锅里。中火直至菜差不多快变黑了捞出来。
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把锅里的油一勺勺浇到步骤一的辣椒上。香味儿扑鼻。超级好吃。
小贴士
剁辣椒和生姜蒜都是用的打碎机。用量自己看着添加，没有那么严格。超级好吃哦😋
