腊肠炒面(挂面版)

1 人做过这道菜
想吃炒面,家里没面条,但是!你家里一定有挂面,汤挂面吃腻了,吃炒挂面。对了还有挂面烤冷面如果你又想吃烤冷面,请搜索《烤冷面(挂面版)》

用料  

挂面 1把
鸡蛋 2个
腊肠 1根
老抽 1勺
1勺
圆白菜 1/4个
3勺

腊肠炒面(挂面版)的做法  

  1. 清水加盐,开锅后挂面沸煮2分钟

    腊肠炒面(挂面版)的做法 步骤1
  2. 过冷水,快速拨动

    腊肠炒面(挂面版)的做法 步骤2
  3. 过筛

    腊肠炒面(挂面版)的做法 步骤3
  4. 过中加入适量油,等油热了后,到入鸡蛋

    腊肠炒面(挂面版)的做法 步骤4
  5. 鸡蛋凝固后,加入腊肠,将腊肠炒至八九分熟

    腊肠炒面(挂面版)的做法 步骤5
  6. 加入提前切好的圆白菜,翻炒

    腊肠炒面(挂面版)的做法 步骤6
  7. 白菜炒熟了,放面条,往面条上淋老抽

    腊肠炒面(挂面版)的做法 步骤7
  8. 小心的把颜色翻炒均匀。

    腊肠炒面(挂面版)的做法 步骤8
  9. 出锅了

    腊肠炒面(挂面版)的做法 步骤9
  10. 好香啊!

    腊肠炒面(挂面版)的做法 步骤10
  11. 美味

    腊肠炒面(挂面版)的做法 步骤11
  12. 来一口

    腊肠炒面(挂面版)的做法 步骤12

小贴士

不用放盐,炒的时候不放盐,煮的时候放盐。最好不要放能炒出水的青菜。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

腊肠炒面(挂面版)相关分类

该菜谱发布于 2019-08-03 10:30:34
103 收藏


腊肠炒面(挂面版)的答疑

  • _Caxxxyh  2019-09-27  
    0
    扁挂面哪能用来炒面。冰箱里冻点手擀面,比干挂面好吃
    作者回复 2019-09-27  
    哦!⊙▽⊙

以上留言由作者回复后显示