红烧巴沙鱼

10 人做过这道菜
关注了好久的巴沙鱼。做法很简单,1、买的巴沙鱼用水洗净,沥干水分备用。2、切好葱姜蒜备用3、起锅烧油,可以先放点葱爆香,个人感觉味道会好一点,然后将沥干的鱼块放入锅中翻炒,避免糊底。炒至变色加入葱姜蒜。4、加入蚝油、生抽、糖、少许水,大火收汁。最后根据口味加入适量盐,我最后加了一点老抽上了点色,出锅完成。鲜香嫩滑,超级好吃,这个鱼没有刺,很适合孩子和老人吃哦。

用料  

蚝油
生抽

红烧巴沙鱼的做法  

  1. 过程没来的急拍,这个菜很简单的,可以试试哟。超级好吃的红烧巴沙鱼就做好啦。

    红烧巴沙鱼的做法 步骤1

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红烧巴沙鱼的答疑

  • 丝丝D  1个月前  
    1
    不错,好吃
    作者回复 1个月前  
    😁😁
  • 罗拉巴  1个月前  
    1
    终于有新烧法了
    作者回复 1个月前  
    试一下吧,我和我老公挺喜欢吃的
  • 好好好吧xxxx_1  20天前  
    0
    需要腌巴沙鱼嘛
    作者回复 20天前  
    我用料酒腌了腌
  • 糖糖粑粑-1  1个月前  
    0
    我一做糊了一锅啊!!
    作者回复 1个月前  
    怎么会糊呢?

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