下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
红烧
红烧巴沙鱼
红烧巴沙鱼
7.5
综合评分
29
人做过这道菜
收藏
乱蹦的小蚊子
关注了好久的巴沙鱼。做法很简单，1、买的巴沙鱼用水洗净，沥干水分备用。2、切好葱姜蒜备用3、起锅烧油，可以先放点葱爆香，个人感觉味道会好一点，然后将沥干的鱼块放入锅中翻炒，避免糊底。炒至变色加入葱姜蒜。4、加入蚝油、生抽、糖、少许水，大火收汁。最后根据口味加入适量盐，我最后加了一点老抽上了点色，出锅完成。鲜香嫩滑，超级好吃，这个鱼没有刺，很适合孩子和老人吃哦。
用料
油
克
盐
克
姜
片
葱
根
糖
克
蒜
瓣
蚝油
生抽
鱼
水
红烧巴沙鱼的做法
过程没来的急拍，这个菜很简单的，可以试试哟。超级好吃的红烧巴沙鱼就做好啦。
参照这个菜谱，大家做出 29 作品
全部29个作品
上传你做的红烧巴沙鱼
红烧巴沙鱼相关分类
红烧
随便看看
大菜
奥尔良黄金锤
冬笋炒肉
小鸡炖蘑菇
菠菜胡萝卜面
红烧金鲳
红烧鱼
蒸肉米粉
可乐卤蛋
啤酒炖鸡
该菜谱发布于 2019-08-02 21:59:17
3237 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢红烧巴沙鱼的也喜欢
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
开心的味道M
451 做过
青椒火腿炒鸡蛋
仔妈美食
919 做过
可乐鸡翅
阿白和猫
797 做过
私藏配方，提拉米苏的脆脆手指饼干
饭开朗基罗
11 做过
作者乱蹦的小蚊子的其他菜谱
麻辣小龙虾
乱蹦的小蚊子
1 做过
香煎黄花鱼
乱蹦的小蚊子
1 做过
麻辣烫
乱蹦的小蚊子
0 做过
红烧巴沙鱼的答疑
丝丝D
2019-10-02
1
赞
不错，好吃
作者回复
2019-10-02
😁😁
罗拉巴_34qh
2019-09-24
1
赞
终于有新烧法了
作者回复
2019-09-24
试一下吧，我和我老公挺喜欢吃的
呐喊的砂锅
2020-04-18
0
赞
需要焯水吗？
作者回复
2020-05-24
我没有绰水
下厨房用户_a42yc
2019-10-31
0
赞
需要腌巴沙鱼嘛
作者回复
2019-10-31
我用料酒腌了腌
糖糖粑粑-1
2019-10-06
0
赞
我一做糊了一锅啊！！
作者回复
2019-10-08
怎么会糊呢？
以上留言由作者回复后显示
更多作者回复的答疑
乱蹦的小蚊子
