金针菇日本豆腐(代餐瘦身好吃不胖)

6.7 综合评分
19 人做过这道菜
这道菜很好做,关键是吃不胖!

用料  

日本豆腐 3条
适量
适量
金针菇 1把
蚝油 2勺
酱油 2勺
淀粉 适量

金针菇日本豆腐(代餐瘦身好吃不胖)的做法  

  1. 金针菇切掉根部,洗干净备用

    金针菇日本豆腐(代餐瘦身好吃不胖)的做法 步骤1
  2. 准备好蒜末和葱末

    金针菇日本豆腐(代餐瘦身好吃不胖)的做法 步骤2
  3. 日本豆腐3支

    金针菇日本豆腐(代餐瘦身好吃不胖)的做法 步骤3
  4. 切3~4段

    金针菇日本豆腐(代餐瘦身好吃不胖)的做法 步骤4
  5. 锅中倒油烧热,加入日本豆腐至表皮焦黄,沥干捞起。剩下的油再加入大蒜爆香,再加入金针菇。

  6. 把金针菇炒软之后,加一勺酱油和一勺蚝油,翻炒均匀

  7. 倒入日本豆腐,再加一勺酱油和一勺耗油,盖上锅盖焖两分钟左右。

    金针菇日本豆腐(代餐瘦身好吃不胖)的做法 步骤7
  8. 勾芡备用

  9. 打开锅盖倒入芡汁,略微翻炒均匀,再焖一小会儿,收汁出锅

    金针菇日本豆腐(代餐瘦身好吃不胖)的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

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金针菇日本豆腐(代餐瘦身好吃不胖)相关分类

该菜谱发布于 2019-08-01 23:54:09
1769 收藏


金针菇日本豆腐(代餐瘦身好吃不胖)的答疑

  • 吕  2020-02-17  
    2
    豆腐唔需要裹淀粉?
  • 咪呜咪呜下厨房  2019-08-02  
    2
    你确定这个油炸过的豆腐能瘦身?油炸过口感的确好,但瘦身食物三原则永远是低油低盐低糖
    作者回复 2019-08-02  
    不是炸,是煎,用的是橄榄油
  • 等风。  2020-02-11  
    1
    煎会粘锅吗?
  • 叶蓉蓉  2019-11-08  
    0
    怎么切开不会碎?
  • zzjjhh  2019-08-02  
    0
    淀粉没用吗
    作者回复 2019-08-02  
    勾芡

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