松茸蒸鸡

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松茸和鸡真的是最佳搭配,怎么做都好吃。

用料  

松茸 4-5个(5-7大小)
散养童子鸡 半只
3片
少许
葱花 少许

松茸蒸鸡的做法  

  1. 松茸根部用陶瓷刀削去(泥沙),用流水快速冲洗干净,千万不要净泡。

    松茸蒸鸡的做法 步骤1
  2. 鸡洗净切小块,松茸放在盘子底下,上面放鸡,这样松茸更容易吸收鸡汤的精华。撒上适量的盐,放上葱姜,水烧开后上蒸笼蒸15分钟。

    松茸蒸鸡的做法 步骤2
  3. 取掉葱,撒上葱花,关火出锅,享受美味。鸡汤可以拌饭,浓浓的松茸香加上鸡的鲜味,太好吃了😋

    松茸蒸鸡的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2019-08-01 22:10:20
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