鲔鱼饭团

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有一次在韩国同学那里吃到,口味很简单,但很迷人。麻油米饭鲔鱼海苔Mayo,几者香味和口感叠加起来意外地和谐。做起来也简单,没时间的时候就那么抓一个饭团放包里,不用热就可以直接吃。

用料  

鲔鱼饭团的做法  

  1. 米饭煮好,用手抓松,拌入适量麻油、盐,边拌变洒上海苔

  2. 鲔鱼罐头沥干水分,与适量蛋黄酱拌匀

  3. 把拌好的鲔鱼放到米饭里,或包入或同拌,捏成球状

  4. 可以煮点蔬菜放在饭团下面一起吃

 

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