豆角炒肉

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用料  

豆角炒肉的做法  

  1. 豆角去丝,用清水浸泡着。

  2. 猪肉洗净,切薄片。加点淀粉稍微腌制下。

  3. 把豆角捞起来沥干。大蒜切成蒜蓉。

  4. 锅里热油,放入蒜蓉爆香。再倒入猪肉翻炒。

  5. 猪肉七分熟的时候加豆角翻炒。

  6. 加盐,勾芡即可。

 

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