煲仔饭

0 人做过这道菜
给我妈做的好吃到绝了的煲仔饭
做饭越来越熟练了   人际交往也会这样吗

用料  

大米 2杯
少许
土豆 2个
胡萝卜 1根
辣椒 1个
西红柿 1个
生抽 一小勺
羊肉 一小碗
洋葱 小半个

煲仔饭的做法  

  1. 胡萝卜土豆洗净切丁  辣椒切块 羊肉洗净切小块 洋葱切小块

    大米洗净备用

    热锅烧油中火炒肉 加盐 肉炒到白色 加洋葱炒至发黄 加菜炒至均匀 表面有油光即可  加生抽 盐 转大火继续翻炒 加水至不漏出菜头即可  转中火关盖闷熟

    七成熟捞出均匀铺在米饭上头 加水 分别是 米 菜 水  的结构

  2. 就是这样的 按下煮饭键  稍作等待便可

    煲仔饭的做法 步骤2
  3. 闷饭中途看看效果 继续直到闷熟

    煲仔饭的做法 步骤3

小贴士

生抽适量 西红柿适量 盐适量 米饭适量  水也是适量
 
该菜谱发布于 2019-07-31 13:32:16
6 收藏


煲仔饭的答疑

关于煲仔饭的做法还有疑问? 提一个问题