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自制葡萄酒

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用料  

葡萄 2斤
冰糖 300克

自制葡萄酒的做法  

  1. 将葡萄剪成一颗一颗放入盆中，注意不要弄破皮。

    自制葡萄酒的做法 步骤1

  2. 放入盐水中浸泡几分钟。

    自制葡萄酒的做法 步骤2

  3. 晾干水分

    自制葡萄酒的做法 步骤3

  4. 将晾干水分的葡萄捣碎，注意不要将葡萄籽弄碎了，加入冰糖。

    自制葡萄酒的做法 步骤4

  5. 将做好的葡萄汁倒入一个干净无水的玻璃容器中，盖好盖子，等待发酵。

    自制葡萄酒的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-07-30 12:54:51
238 收藏
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自制葡萄酒的答疑

  • 下厨房用户_hruvb(下厨房)
    下厨房用户_hruvb  2019-08-14  
    2 赞
    冰糖什么时候放呢？
    作者回复 2019-08-15  
    捏碎的时候就可以放
  • 错 覺(下厨房)
    错 覺  2019-08-07  
    2 赞
    这样小的容器还盖上盖子葡萄发酵瓶子不会炸吗……
    作者回复 2019-08-08  
    盖子不要盖太紧了，而且这个容器也没有盛满，不会炸的
  • 灬奇迹丶_m0qd(下厨房)
    灬奇迹丶_m0qd  2019-08-01  
    1 赞
    然后呢？
    作者回复 2019-08-08  
    发酵半个月左右，过滤

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