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香拌豆干

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jason427的厨房  jason427

用料  

五香豆干 2包
麻油 1匙
葱 1根
蒜头 1颗
盐 适量

香拌豆干的做法  

  1. 第一步：倒5碗水进锅烧开，把豆干拆开放进开水烧3分钟，3分钟后关火沥干

  2. 第二部：把沥干的豆干洗干净然后切丝放汤碗

  3. 第三步：蒜头切碎，葱切粒

  4. 第四步：葱、蒜、麻油、盐适量放在切好丝的豆干上面

  5. 第五步：用手或者筷子搅拌直至均匀

  6. 第六步：把拌好的豆干放进冰箱急冻5分钟。搞定，简单又好吃

小贴士

1：喜欢辣的可放点辣椒油。
2：拿个盘子盖住搅拌好的豆干，然后翻转过来倒到盘子里（这样做做好后的豆干好看点）。

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该菜谱发布于 2012-04-03 18:36:07
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