鲅鱼丸子

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新鲜的鲅鱼,除了做五香鲅鱼,包饺子,还可以做鱼丸,也最健康的吃法,味道很不错👍

用料  

鲅鱼 2条
猪肉馅
花椒 若干
油菜 3棵
香菜一棵
味精一小勺
若干

鲅鱼丸子的做法  

  1. 热水煮花椒粒(一会倒入鲅鱼馅儿)

    鲅鱼丸子的做法 步骤1
  2. 鲅鱼剁成泥,加入肉馅,放姜末,葱末,生抽,花椒水、香油搅拌

    鲅鱼丸子的做法 步骤2
  3. 油菜开水戳一下

    鲅鱼丸子的做法 步骤3
  4. 锅里倒入开水,用手汆丸子,开锅后放入油菜,香菜,(快吃完了才想起拍照片,)

    鲅鱼丸子的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-07-30 09:44:51
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