孜然肉片

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用料  

猪肉或者牛肉、羊肉
孜然,混合型烧烤料
芝麻
嫩肉粉
红烧酱油

孜然肉片的做法  

  1. 肉切片,用嫩肉粉腌制10分钟,可以抓一抓

  2. 倒油,翻炒,肉熟了放红烧酱油,颜色不错

  3. 倒入孜然、烧烤料、出锅放芝麻,搞定~

小贴士

肉用嫩肉粉抓一抓炒出来会比较嫩,个人觉得放点红烧酱油颜色好看,味道也不错哦!

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孜然肉片的答疑

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