1 赤小豆薏米粉 | 60克 |
2 燕麦片 | 70克 |
3 全麦粉 | 20克 |
4 小苏打 | 1克 |
5 泡打粉 | 1克 |
6 黑芝麻 | 10克 |
7 蛋黄 | 1个 |
8 糖 | 20克 |
9 橄榄油 | 10克 |
10 水或者牛奶 | 25克 |
把材料7.8.9.10 混合在一起搅拌均匀,使糖完全融化
放入材料1.2.3.4.5.6,搅拌均匀
用手搓均匀后 搓成小球,再按扁,厚度不要太厚 大概在5毫米到1厘米之间。
最后开始烤咯。烤箱上下管170度预热5分钟,然后放入中下层上下管160-170度 烤30分钟。
刚刚烤好的饼干是不脆的,一定要放凉了才可以吃哦。这个原理和花生一样哦