低脂沙拉酱贼好吃

8.4 综合评分
98 人做过这道菜
瘦了20斤后就想着天天折腾低脂的食物吃,一般低脂沙拉酱买一瓶要四五十,看看冰箱材料齐全,自己整个沙拉酱,居然贼好吃,酸甜咸奶味十足,椰子油柠檬汁清醒爽口,低卡也可以享受美食不是嘛哈哈哈!想深入了解可以加我微信:datuza520 分享生活的点滴,一起做个快乐的减脂小吃货!哈哈😄,本人从事健康行业,会发健康知识,不喜勿加!

用料  

大鸡蛋整个 1个
赤藓糖(白糖也可以) 20g
低脂奶粉冲奶或低脂牛奶 100ml
黑胡椒 一点
柠檬汁 多放点凭心情大概20ml我会放更多酸的好吃
一小撮
淀粉 6g左右
椰子油 20ml-45ml都可以随心放

低脂沙拉酱贼好吃的做法  

  1. 把鸡蛋和糖先放小锅里用打蛋器打到混匀,然后加柠檬汁一边加一边打打到融合就可以

    低脂沙拉酱贼好吃的做法 步骤1
  2. 然后把剩下的所有材料混合装进一个杯子里,把鸡蛋液坐火上!记住小火,一边加热一边搅打,把牛奶液全部倒进鸡蛋液小火加热搅打不要停,记住小火要不会成鸡蛋花,一遍加热慢慢粘稠然后加点柠檬汁提味,柠檬汁我就买黄瓶子那种的,用的方便,粘稠了就可以出锅了,装瓶盖起来放冰箱可以吃两天,夹三明治或者摸面包都超级好吃!

    低脂沙拉酱贼好吃的做法 步骤2
  3. 可以第二天开吃

    低脂沙拉酱贼好吃的做法 步骤3
  4. 贼好吃,可以抹一切

    低脂沙拉酱贼好吃的做法 步骤4
  5. 蟹柳和煮鸡蛋拌匀加酸奶和低脂沙拉酱铺烤好面包上,味道很上头啊!!!

    低脂沙拉酱贼好吃的做法 步骤5
  6. 撒到蔬菜上↑贼好吃

    低脂沙拉酱贼好吃的做法 步骤6
  7. 我这次又做了一次,鸡蛋和糖还有柠檬汁用打蛋器打了一下,然后把所有材料加一起放小锅慢慢熬煮,一定小火,一直用硅胶铲搅拌,四五分钟后你可以看到完美的乳化效果,还有就是,椰子油是减肥的油,它可以杀菌消炎是中链脂肪酸不长肉,所以油不要减,风味更好!一定要加热,我反正吃生鸡蛋就拉肚子,不加热也糊化不了,成品味道真赞!

    低脂沙拉酱贼好吃的做法 步骤7

小贴士

记得全程小火,不爱吃糖可以减糖,稍微多放点盐和柠檬汁是我喜欢的口味。材料就这么多,喜欢自己调酸点,咸点都可以自行加料,一切都以你喜欢为主哈哈哈
最后搅打可以用手动打蛋器,牛奶液可以一点一点加进去,要不开始力度太大都能给打发了,搅打到浓稠就好,然后用打蛋器打一下加点柠檬汁

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该菜谱发布于 2019-07-28 15:18:30
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低脂沙拉酱贼好吃的答疑

  • 王某某啊  2020-04-18  
    9
    小火一直搅拌 我最终做成了鸡蛋羹😭
  • 椰基  2020-03-30  
    4
    椰子油是长链脂肪不是中链脂肪辟谣了啦,百度为了赚钱瞎吹
    作者回复 2020-03-30  
    看你评论我特意去查了一下,的确对于椰子油争论蛮大,但是它可以媲美橄榄油,那就好,因为减肥也需要油脂,不是一点都不摄取的,对于椰子油和橄榄油我还是比较喜欢椰子油的味道,可能是从小喜欢喝椰奶哈哈😄,控制好量一样也可以健康减肥,对吧!
  • 浅滩印雪  2019-11-24  
    3
    这不就是卡仕达酱吗
  • 面包系胖女孩  2020-05-16  
    1
    请问老师和做过的同学,没有椰子油可以用橄榄油替代吗
  • 要变瘦666  2020-04-01  
    1
    这个方子太好了,我一直想买沙拉酱,又觉得热量高,感谢作者。
    作者回复 2020-04-04  
    💕💕💕
  • 觅玥  2020-03-28  
    1
    可以保质期多久
    作者回复 2020-03-30  
    稍微多放点盐可以放一个星期左右吧,瓶子消毒好,放冰箱密封
  • 下厨房用户_va3n  2020-03-23  
    1
    椰子油可以用玉米油代替吗?
  • Shawolmin6v6  2020-02-27  
    1
    请问椰子油可以用黄油融化代替么
  • 冬天_9yue  2020-01-06  
    1
    问大家柠檬汁哪里有卖的,我去丹尼斯超市没有。
    作者回复 2020-01-17  
    我就用买的黄瓶柠檬汁,某宝有
  • 程程12348766  2022-03-29  
    0
    是全蛋吗
    作者回复 2022-04-14  
    全蛋哦

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