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虾滑紫菜汤
虾滑紫菜汤
7.3
综合评分
89
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Tan大美的饲养员
用料
虾
10只
紫菜
半张
蛋清
1个
淀粉
一小勺
盐
适量
姜
4片
葱花
适量
虾滑紫菜汤的做法
虾做成虾泥(手工或绞馅机)都行,加盐,淀粉,蛋清,和成虾滑
锅中烧水,加姜片,一点点油,紫菜
勺子划入虾滑
出锅前撒葱花~完成
参照这个菜谱,大家做出 90 作品
全部90个作品
上传你做的虾滑紫菜汤
随便看看
清淡
大黄鱼
猪肝炒白菜
干果磅蛋糕
班兰叶
油爆小河虾
青菜瘦肉粥
墨鱼头
猪心西兰花
滋养双耳粥
该菜谱发布于 2019-07-27 21:59:48
31714 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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虾滑紫菜汤的答疑
瘦了40斤的橙子妈咪
2019-08-06
348
赞
什么都没学会,就学会了流口水
花菱-_d0h2
2019-07-28
8
赞
主要虾滑怎么做😂
作者回复
2019-07-28
虾泥加蛋清,淀粉,盐一起搅拌,上劲儿就行。
或者把淀粉,蛋清,盐和虾放一起,用绞馅机打碎就成了。
阿绿87
2019-07-30
4
赞
没有搅拌机手剁是不是会剁到怀疑人生
作者回复
2019-07-30
不会的,喜欢口感粗一点的用刀背,细一点的用刀刃,几个来回就可以啦。
明年今日_jnr9
2020-01-19
2
赞
那蛋黄怎么办
湘怡8778_qnx8
2019-09-18
2
赞
是多大的虾呀?10只虾能做这么多虾滑?还是虾滑被放大了好多倍?
作者回复
2019-09-22
人多虾就多点,人少虾就少点~
exculibur66
2019-08-26
2
赞
做了一会,好腥呀。没加料酒,冷水下锅
听闻啊
2019-10-29
1
赞
可以不放生粉吗?
作者回复
2019-10-29
没做过不放的啊 不放的话虾滑容易散掉吧
下厨房用户_dnupb
2019-09-10
1
赞
蛋黄没有用处了,我能直接淋在汤里吗
作者回复
2019-09-11
蛋黄可以炒一下放在汤里,也很美味
做好吃的喂饱孩子们
2019-08-18
1
赞
虾?是虾仁吧?要去皮吧
申皓皓_m1ga
2019-08-16
1
赞
一岁半的宝宝能做给他吃吗?
作者回复
2019-08-17
这个得看宝宝体制,如果不过敏,一般没有问题的。😃
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