咖喱鸡翅中

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用料  

鸡翅 11个
3片
八角 一个
老抽 少许
生抽 少许
料酒 少许
一小勺
4段
冰糖 3块
4瓣
咖喱块 4块

咖喱鸡翅中的做法  

  1. 鸡翅中用料酒,葱,姜,蒜,葱头,老抽,盐腌制20分钟

    咖喱鸡翅中的做法 步骤1
  2. 锅底倒油,家里用的胡姬花,非常好吃😊放冰糖,干辣椒,把冰糖融化后倒入鸡翅

    咖喱鸡翅中的做法 步骤2
  3. 放入八角,花椒,生抽翻炒

    咖喱鸡翅中的做法 步骤3
  4. 加入水炖至鸡翅熟了

    咖喱鸡翅中的做法 步骤4
  5. 关火加入咖喱块,搅拌至完全融化,开火收汤

    咖喱鸡翅中的做法 步骤5
  6. 出锅啦😄

    咖喱鸡翅中的做法 步骤6

小贴士

咖喱块有原味,有辣的,亲可以根据口味选择,但是切记容易糊锅。锅底倒油的时候也可以不放干辣椒。洋葱,土豆,红萝卜和咖喱都是好朋友,都可以放。
 

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该菜谱发布于 2019-07-27 19:38:31
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