腰果仁爆炒卤牛肉

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用料  

腰果仁
卤牛肉
杏鲍菇
青椒
花椒
生抽
大蒜

腰果仁爆炒卤牛肉的做法  

  1. 将卤牛肉、杏鲍菇、青椒切片

    腰果仁爆炒卤牛肉的做法 步骤1
  2. 用油小火炒腰果仁,取出。剩下的油不取走继续爆香花椒,取出椒粒油备用。

  3. 油爆香大蒜后先放入杏鲍菇翻炒两下再加入青椒片一起炒至将熟,淋少许生抽,放入牛肉片。

  4. 翻炒至菜熟后加少许盐即可出锅。

    腰果仁爆炒卤牛肉的做法 步骤4

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